Pinsa Romana
Tutte le nostre pinse vengono servite con patatine classiche.
-
SNELLA €11,00
pinsa romana, mozzarella, bresaola di manzo, zucchine grigliate, philadelphia, maionese al pepe, capuccio
-
CALABRA €13,00
pinsa romana, mozzarella, spianata calabra, nduja, provola affumicata, pomodorini confit, maionese, misticanza
-
ROMANA €11,00
pinsa romana, mozzarella, crema cacio e pepe, bacon, scaglie di pecorino, maionese , misticanza
-
CRUDELIA €11,00
pinsa romana, mozzarella, prosciutto crudo veneto, pomodorini confit, philadelphia, maionese al pepe, cappuccio,
-
MIELOSA €11,00
pinsa romana, mozzarella, speck, miele, noci, cappuccio
-
FUNGA €13,00
pinsa romana, mozzarella, funghi trifolati, lardo, granella di noci, salsa boscaiola, cappuccio
Non chiamarla piadina.
La pinsa romana nasce da un impasto a lunga lievitazione con farine selezionate e alta idratazione.
Il risultato è una base croccante fuori, soffice dentro, più leggera e digeribile della pizza tradizionale.
Provala. Fine delle spiegazioni.
ACCOMPAGNALA CON LE NOSTRE BIRRE PER RESTARE LEGGERO
